Vorspeisen


 

Variation von Blattsalaten
mit Speck und Croutons
€ 7,50
Gebratene Hummerkrabben an Chilisauce
und kleinem Salat
€ 11,50
Hausgemachtes Entenleberparfait
an Hagebuttensauce mit Brioche
€ 9,50
Marinierte Bresaola
an kleinem Salatbouquet
€ 12,50
Gazpacho Andaluz
mit Croutons
€ 5,50
Rahmsüppchen von Gartenkräutern
mit Grönlandcrevetten
€ 6,90

 

Hauptspeisen


 

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Röstkartoffeln und einen Salatteller
€ 21,50
Großer Salatteller Nizza mit Thunfisch
Oliven, Ei, Tomaten, Bohnen, Kartoffeln
€ 9,50
Kotelett vom Duroc Schwein an grüner Pfeffersauce
feine Gemüse, Kartoffelrösti
€ 19,50
Neue Matjes aus dem Fang 2019
in leckeren Variationen
 
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Angus Rind
feine Gemüse, Kartoffelrösti
€ 23,50
Rumpsteak vom Angus Roastbeef
im Salat- oder Gemüsebeet
€ 22,50
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce
Kartoffelrösti oder Serviettenknödel
€ 12,50
Filet vom Flusszander auf der Haut gebraten
Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
€ 21,00

Wechselnde Tagesempfehlungen  

 

Nachspeisen


 

Ofenfrisches Schokotörtchen 
mit Bourbon-Vanilleeis
€ 6,90
Frische Beeren der Saison
mit Bourbon-Vanilleeis
€ 7,50
Beerencrumble
mit Mascarpone
€ 7,50
Cassissorbet
mit Winzersekt
€ 6,90
   
   

 

 

  © Copyright 2018   Hotel Allgäuer Hof   •   Beethovenstr. 24   •   40878 Ratingen   •   Tel +49 2102 95 410